PROMOTION IMMOBILIÈRE
Construction d’un entrepôt de distribution – POMONA SAVEURS D’ANTOINE – Villeparisis (77)
À Villeparisis, CERES Ingénierie a piloté la construction d’un nouvel entrepôt de distribution pour Saveurs d’Antoine, destiné aux produits de charcuterie, traiteur et autres denrées alimentaires sous température dirigée.
CRÉER UN NOUVEAU SITE DE DISTRIBUTION
Le réseau Saveurs d’Antoine, grossiste distributeur en produits de charcuterie et traiteur, souhaitait disposer d’un nouveau site à Villeparisis afin de regrouper ses activités logistiques dans un bâtiment adapté à ses différents flux de produits.
Le projet devait associer zones de picking, quais, stockage à différentes températures, bureaux et locaux techniques, tout en intégrant les équipements nécessaires à l’exploitation quotidienne du site.
UN ENTREPOT MULTI-ZONES DE 2 100M²
CERES Ingénierie a piloté la construction d’un entrepôt de 2 100 m² comprenant notamment une zone de picking de 1 100 m² à +2 °C / +4 °C, une zone de stockage sec de 300 m² et plusieurs espaces dédiés aux produits nécessitant des températures spécifiques.
La zone de quais comprend 2 quais poids lourds et 13 quais véhicules légers, avec 450 m² d’aire de préparation, complétés par 56 m² de bureaux de quai.
Le bâtiment intègre également une zone saucisson à +8 °C / +10 °C de 45 m², une zone J et voirie à +2 °C / +4 °C de 33 m², une zone de charge de 47 m² et un local matériel coupe-feu de 100 m².
Les bureaux de 665 m² sont aménagés sur deux niveaux et séparés de l’entrepôt par un mur coupe-feu. Les locaux techniques regroupent notamment un transformateur de 630 kVA, un surpresseur dédié au réseau RIA, un local onduleur pour l’installation photovoltaïque et une salle des machines avec une production frigorifique au CO₂ transcritique. Un mur anti-bruit limite par ailleurs les nuisances sonores vers le voisinage.
